안녕! 외국인 친구들~ 약간의 매운맛 정도 즐길수 있는 친구라면 한국에서 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나인 닭갈비를 소개할께요.닭갈비는 닭고기와 채소,떡,면 등을 철판에 볶아서 먹는 한국식 바베큐라고 생각하면 좋을거같아.보통은 매콤한 고추장 양념에 재운 닭고기를 야채와 떡,고구마,우동 등을 같이 볶아서 먹는 한국요리에요. 갈비라고 하니 뼈가 있다고 생각할수 있지만 실제로는 뼈가 없는 닭다리살이나 닭가슴살을 사용해서 만들기때문에 먹기도 편한 음식이에요.맛있는 집들은 보통 야들야들한 닭다리살로만 사용하는 경우가 많아요. Hello, my foreign friends!If you can handle a little bit of spiciness, I’d love to introduce you to Dakgalbi..
우리딸도 너무 좋아하는 한국식 샤브샤브에 대해 알려줄께. 샤브샤브는 원래 일본에서 시작된 요리인데,한국 입맛에 맞게 변형되면서 우리나라 사람들이 많이 즐겨먹는 음식 중 하나에요. 일본식 샤브샤브는 국물이 보통 가쓰오부시로 내는 경우가 많은데 우리나라는 맑은육수 매운육수,된장 육수 등 다양하게 즐기고 있어요. 샤브샤브를 먹을땐 다양한 재료들과 같이 먹을 수 있는데 보통은 얇은 소고기와 야채를 주로 먹어요. Let me introduce you to Korean-style shabu-shabu, a dish my daughter absolutely loves!Shabu-shabu originally comes from Japan, but it has been adapted to suit Korean tas..
외국인들이 한국 오면 놀라는 것들 중 하나가 바로 편의점이더라구요.24시간 하루 종일 운영되는 편의점은 이제 없으면 생활이 안되지않을까 싶을정도로 너무 감사하고 소중한 존재에요.일본 편의점도 굉장히 유명한데 한국 편의점 이길수 없다고 생각해요!한국 청소년들도 정말 많이 가는곳 중 한군데가 편의점인데요.간단하게 간식을 먹고싶을때도 가고식사시간에 한끼를 먹기위해서도 자주 들르는곳이 바로 편의점 입니다.저렴한 가격으로 한끼를 만족스럽게 먹을수 있어요. Foreigners visiting Korea are often amazed by convenience stores.A 24/7 convenience store has become such an essential part of daily life that it..
계속 한국에서 태어나고 자라서 외국인들에게 "이게 신기해?낯설구나?" 느꼈던게 몇가지 있었어요.그 중 하나가 바로 반찬인데 대부분의 식당에서 메인으로 주문한 음식 외에 놔주시는 반찬들은 "이모 이것 좀 더주세요~~" 하면 주거든요. 예전에 일본갔을때 너무 많이 느꼈어요.아...이것도 돈을 받는구나! 한국의 정이 참 대단하다 라는 생각을 새삼하게되더라구요. Having been born and raised in Korea, there have been moments when I was surprised to realize that certain things are unfamiliar or surprising to foreigners.One of those things is side dishes. In m..
한국에서 자주 먹는 찌개종류 중 인기있는 부대찌개 소개해요. 생소할 수 있지만 사실 시작은 미국과 땔수없는 관계에서 시작되죠. 햄과 소시지, 라면사리 등을 넣어서 만든 빨간색 찌개인데 이 찌개는 한국인 뿐만 아니라 외국인에게도 인기 많은 음식이에요. 부대찌개는 한국전쟁 이후 생겨난 요리로 의정부 쪽 미군 부대에서 나온 통조림 햄 소시지 등을 한국식 찌개에 넣어 먹으면서 시작됐거든요. 그래서 이름이 부대 amy + 찌개 stew 가 되었답니다. One of the most popular stews in Korea is budae jjigae (army stew).It may be unfamiliar to some, but its origins are actually closely tied to the Un..
한국에서는 생일이 되면 꼭 미역국을 먹는데요.아마도 엄마가 아이를 출산할때 산후 조리로 미역을 많이 먹어서 아닐까 싶어요.동양인에게는 익숙한 미역국이지만 서양인에게는 낯설 수 있는 식재료 아닐까 싶은데한국 어르신들부터 아이들까지 괜히 미역을 좋아하는게 아니랍니다.효능도 너무 좋고 맛도 참 맛있어요. In Korea, it's a tradition to eat miyeok-guk (seaweed soup) on birthdays.This custom likely comes from the fact that mothers eat a lot of seaweed after giving birth as part of their postpartum recovery.While seaweed soup is famil..